Kiến thức trà

Hỏi đáp về trà

UỐNG TRÀ GÌ VÀO GIỜ NÀO? BẬT MÍ THỜI GIAN BIỂU UỐNG TRÀ TỐT NHẤT

Đọc thêm

Hỏi đáp về trà

TẠI SAO TRÀ XANH CÓ MÀU XANH? CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÀU TRÀ XANH

Đọc thêm

Hỏi đáp về trà

TẠI SAO HỒNG TRÀ LÀ BLACK TEA? CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÀU SẮC CỦA HỒNG TRÀ

Đọc thêm

Trà cụ

HIỂU ĐÚNG VỀ TRÀ CỤ

Trà cụ ngày nay được hiểu là bộ dung cụ dùng trong các nghi thức uống trà, thưởng trà bao gồm Ấm trà, ly, chén, thìa xúc trà,... Còn từ thời Đường, trà cụ được liệt kê trong Trà Cụ Thập Vịnh bao gồm ụ trà hay còn gọi là trà ụ (nơi trồng trà có chỗ giữa thấp xung quanh cao), trà nhân (người thưởng trà), hộp đựng trà, phòng trà, bếp và ấm nấu nước trà, trà đỉnh (đỉnh đồng), bát uống trà...

Đọc thêm

Trà cụ

ẤM TỬ SA TIẾU ANH – SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO GIỮA ANH HÙNG VÀ MỸ NHÂN

Ấm Tiếu Anh (tiếng Trung: 笑樱壶) là một dụng cụ pha trà có lịch sử phát triển lâu đời và cũng là một trong những dáng ấm kinh điển của dòng ấm tử sa. Văn hào Tô Đông Pha thời nhà Tống có viết: “Nhất Khỏa Anh Đào Phàn Tố Khẩu, Bất Ái Hoàng Kim, Chích Ái Nhân Trường Cửu”. Nghĩa là môi đỏ như trái anh đào, răng trắng như ngọc, người xưa lấy tiêu chuẩn môi chúm chím đỏ mọng như trái anh đào là thức đo của vẻ đẹp. Và trong lòng dân sành ấm, Ấm Tiếu Anh chính là vị “Giai Nhân” ấy.

Đọc thêm

Trà cụ

TẠI SAO ẤM TỬ SA PHỎNG CỔ LẠI LÀ DÒNG ẤM KINH ĐIỂN, KHÔNG BAO GIỜ LỖI THỜI?

Ấm tử sa Phỏng Cổ là chiếc ấm tử sa được mô phỏng giống hình dạng cái trống, trải qua bao đời càng ngày càng hoàn thiện và tinh xảo hơn. Đây là một dòng ấm kinh điển mà những người sành trà, đặc biệt là thích sưu tập ấm sẽ không thể nào thiếu trong bộ sưu tập ấm tử sa của mình do những đặc tính về hình dáng vừa vững chãi, vừa trang nhã, không bao giờ lỗi thời.

Đọc thêm

Trà cụ

ẤM TỬ SA THẠCH BIỀU NHƯỢC THỦY TAM THIÊN, CẬN ẨM NHẤT BIỀU

Ai đã chơi ấm tử sa, chắc chắn đều biết đến ấm tử sa Thạch Biều. Bởi đây là một kiểu dáng ấm kinh điển trong các dòng ấm trà tử sa, trường thịnh mà không suy yếu. Tạo hình ấm tử sa có thể thay đổi rất nhiều theo thời gian, song dáng ấm Thạch Biều mãi là một biểu tượng trường tồn trong làng ấm tử sa. Ấm thạch biều cùng chuyết cầu, bào tôn, phỏng cổ,.. trở thành những loại ấm truyền thống, được mệnh danh là “ điệt bất phá đích hình” (rơi cũng không thay đổi hình dáng).

Đọc thêm

Trà đạo

PHƯƠNG PHÁP UỐNG "THANH ẨM" VÀ "ĐIỀU ẨM" TRONG NGHỆ THUẬT THƯỞNG TRÀ TRUNG HOA

PHƯƠNG PHÁP UỐNG THANH ẨM VÀ ĐIỀU ẨM TRONG NGHỆ THUẬT THƯỞNG TRÀ TRUNG HOA

Đọc thêm

Trà đạo

HÀNH TRÌNH VƯƠN RA THẾ GIỚI CỦA TRÀ ĐẠO TRUNG HOA

Trung Quốc đồng nghĩa với trà và trà cũng gắn liền với Trung Quốc. Tại sao vậy? Bởi trên thực tế, lịch sử của văn hóa trà ở Trung Quốc cũng gần như lịch sử của chính Trung Quốc. Chúng ta cùng đọc để tìm hiểu về quá khứ, hiện tại và tương lai của văn hóa trà đạo ở Trung Quốc.

Đọc thêm

Trà đạo

TRÀ ĐẠO TRUNG HOA THĂNG HOA CÙNG VĂN HÓA VÀ NGHỆ THUẬT

“Trà đạo” là “việc thưởng trà, đàm đạo”. Trà đạo được xem là một nghệ thuật về triết lí, thưởng thức cuộc sống và mang nhiều nhân văn sâu sắc và là một đặc trưng văn hóa hình thành trong quá trình uống trà qua nhiều thế kỷ.

Đọc thêm

Trà đạo

Trà Đạo Trung Hoa – Nghệ Thuật Của Sự Tinh Tế!

Trung Hoa là cái nôi văn hóa của phương Đông, Trà đạo chính là một trong số đó. Thưởng trà đã trở thành nét văn hóa ngàn năm lịch sử, không chỉ đối với người Trung Hoa, mà là cả phương Đông.

Đọc thêm